柴達(dá)木枸杞產(chǎn)于青海省海西蒙古族藏族自治州，這里位于柴達(dá)木盆地腹地，是世界“四大超凈區(qū)”之一，核心產(chǎn)區(qū)方圓300平方公里內(nèi)無污染源，獨(dú)特的氣候條件使枸杞病蟲危害少，農(nóng)藥使用量和頻次少，為枸杞生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。目前，青海省海西州已成為全國最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效斐然。

海西州已建成以都蘭諾木洪為中心，德令哈、格爾木、烏蘭、大柴旦為輔的五大枸杞規(guī)?；N植區(qū)。2024年全州柴達(dá)木枸杞種植面積達(dá)2．88萬公頃，較上年增加4．4％。統(tǒng)計(jì)干果產(chǎn)量達(dá)到9．7萬噸，枸杞鮮果線下銷售量達(dá)641噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值40億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到150億元。

近年來，海西州重點(diǎn)打造“5 ＋ 5 ＋ N”現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，枸杞產(chǎn)業(yè)作為期其中之一，出臺(tái)《海西州扶持枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，州級(jí)財(cái)政扶持資金每年不低于3500萬元，從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、加工轉(zhuǎn)化、物流銷售、品牌建設(shè)等多方面扶持其高質(zhì)量發(fā)展。枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)改善柴達(dá)木盆地生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)海西農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、支撐當(dāng)?shù)卮蛟炀G色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地意義重大。

海西州在枸杞產(chǎn)業(yè)延鏈提質(zhì)方面成果突出，建成都蘭縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、德令哈綠色生物產(chǎn)業(yè)園、格爾木特色生物產(chǎn)業(yè)園、烏蘭縣鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園，培育加工企業(yè)28家、精深加工企業(yè)17家，建成各類生產(chǎn)線900余條，生產(chǎn)的枸杞干果、酒類、功能性食品等產(chǎn)品和衍生品達(dá)100余種。建成大漠紅工業(yè)旅游景區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)情小鎮(zhèn)，培育“枸杞采摘”勞務(wù)品牌，帶動(dòng)農(nóng)牧民發(fā)展“路衍經(jīng)濟(jì)”。今年中央財(cái)政下達(dá)5290萬元枸杞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群資金，支持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和精深加工，提升產(chǎn)業(yè)綜合水平。

海西州認(rèn)證綠色有機(jī)枸杞1．27萬公頃，綠色有機(jī)枸杞企業(yè)54家、產(chǎn)品118個(gè)，認(rèn)證規(guī)模全國居首，獲批建成中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國家級(jí)出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)和綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。入選中歐地標(biāo)互認(rèn)產(chǎn)品名單后，柴達(dá)木有機(jī)枸杞遠(yuǎn)銷30多個(gè)國家和地區(qū)，出口量占全國90％以上。在浙江建設(shè)72家“神奇柴達(dá)木”優(yōu)品專柜，通過青洽會(huì)與6家企業(yè)簽訂枸杞訂單，還在成都舉辦推介會(huì)暨品鑒上市會(huì)，銷售枸杞鮮果641噸，成為產(chǎn)業(yè)新增長點(diǎn)。

海西州的枸杞產(chǎn)業(yè)在種植、加工、品牌、市場等各方面均取得顯著成果，未來有望持續(xù)發(fā)展壯大，為地方經(jīng)濟(jì)和生態(tài)建設(shè)發(fā)揮更重要的作用。

文／圖 王姚鑫