百色市田陽區(qū)頭塘鎮(zhèn)聯(lián)坡村的果農在采摘芒果。周加孔/攝

百色市田陽區(qū)農副產品綜合批發(fā)市場里，果農正忙著分揀、包裝芒果，準備銷往全國各地。覃蔚峰/攝

7月18日，2024年“桂字號”百色芒果產銷對接暨深圳餐飲企業(yè)暖夏采購廣西行活動在百色舉行。產銷雙方深入交流互動，現(xiàn)場簽約9個項目，簽約總金額7500萬元。

此次采購活動上，深圳某大型餐飲集團與兩家企業(yè)簽訂了意向采購合同，包含水果和肉禽兩個種類?！鞍偕⒐奉惗啵焚|高，價格合理?！痹摷瘓F負責采購的曾少龍滿意地說。

百色芒果有哪些“甜蜜密碼”？記者與參會的深圳餐飲企業(yè)代表走進百色芒果種植基地、加工企業(yè)和芒果交易市場，一探究竟。

百色市田陽區(qū)玉鳳鎮(zhèn)懂立村那了屯的芒果規(guī)模種植基地里，漫山遍野的臺農芒果已染上胭脂紅，散發(fā)出陣陣幽香。

基地負責人介紹，當?shù)卣腺Y金3200多萬元，在懂立村片區(qū)實施芒果產業(yè)集群示范項目，不僅改善了水、電、路等基礎設施，還增設了芒果采收軌道、太陽能誘蟲燈及水肥一體化設施等。

生產條件的大幅提升帶來了芒果產量和品質的躍升。2023年，該基地生產芒果15萬噸，產值6億元，戶均芒果銷售收入26萬元。

百色市果業(yè)發(fā)展中心負責人介紹，當?shù)丶哟蠹夹g研發(fā)力度，實施優(yōu)質芒果產業(yè)化示范等30多項國家和自治區(qū)級項目，推廣應用芒果高低位嫁接等80余項新技術和“金煌芒”等200多個新品種，芒果品種品質持續(xù)優(yōu)化。

在田陽區(qū)田州鎮(zhèn)的一家大型芒果加工企業(yè)的車間里，工人們正忙著選果切果。該企業(yè)負責人說：“我們的主營產品包括冷凍芒果、芒果片、芒果醬等，年芒果加工量達3萬噸?！?/span>

過去，百色市直接上市銷售的芒果約占鮮果總量的80%，其余只能低價銷售或就地銷毀。

如今，14家百色市芒果加工企業(yè)每年加工芒果30萬噸以上，逐步把百色建成全國最大的芒果精深加工產區(qū)。成熟的產業(yè)鏈，將百色芒果“吃干榨盡”，全產業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升。

“芒果一件包郵到家！”走進田陽農副產品綜合批發(fā)市場，只見芒果堆成小山，車輛進進出出，叫賣聲此起彼伏。

據介紹，該市場主營芒果、西紅柿（圣女果）兩大產業(yè)，產品銷往全國各地批發(fā)市場，已成為中國西南最大的農副產品產地批發(fā)市場。

“百色芒果的物流非常發(fā)達，很多基地都能做到一件代發(fā)，這正是我們需要的?！鄙钲谑幸患肄r業(yè)科技公司負責人劉艷麗特別關注物流。該公司已在廣西設立辦事處，構建和優(yōu)化水果供應鏈，為下一步發(fā)展做準備。

建設中國—東盟（田陽）國際現(xiàn)代農業(yè)物流園、中國—東盟農產品交易中心，開行“百色一號”果蔬專列，實現(xiàn)冷鏈物流“供、儲、展、運、銷、配”全鏈條無縫銜接，不斷拓展的供應鏈條，讓百色芒果暢銷國內外。

目前，百色市芒果種植面積137萬畝、產量125萬噸，規(guī)模居全國第一?！鞍偕⒐逼放凭?024中國區(qū)域品牌百強榜第34位，品牌價值達106.5億元。

以百色芒果為代表，優(yōu)質特色的廣西農產品越來越得到深圳等高端市場的認可。2024年廣西新增“圳品”認證產品33個，累計認證“圳品”農產品210個，已建成159個供深農產品示范基地、82個供粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地和35個“深圳農場”。

（廣西日報記者：陳靜）