4月9日，一年一季的金徽酒“櫻花時節(jié)珍稀春釀”主題文化節(jié)在“世界美酒特色產區(qū)·中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”，國家AAAA級文化生態(tài)旅游景區(qū)——金徽生態(tài)釀酒園正式啟動。

金徽酒原產地位于秦嶺南麓、嘉陵江畔的徽成盆地，屬于長江流域，是名副其實的隴上江南。北緯33°秦嶺深處天然酒盆，秋收五谷，封入百年窖池，潛藏一冬，直到櫻花盛開，150天雙輪發(fā)酵，釀成珍稀春酒，冬藏春出，一年只此一季。櫻花時節(jié)，珍稀春釀。這是櫻花時節(jié)的限定美酒，洗凈雜質，取其精華，這是只有春天才有的美酒，與櫻花同生。今年，金徽酒依然會擇機舉行櫻花春釀開釀儀式，圍繞頌酒經(jīng)、背祖訓、引泉水、五糧浴水、撒康祈福、首藏春釀等環(huán)節(jié)展開。屆時，金徽酒第五代釀酒傳承人現(xiàn)場誦讀酒經(jīng)、祖訓，并祈福撒糠，向酒祖虔誠敬謝，祝愿金徽美酒世代飄香。一聲“開釀”開啟甑鍋，接取瓊漿。往來客戶可現(xiàn)場品鑒春釀、摘取春釀、珍藏春釀。

櫻花主題文化節(jié)期間，廣大游客朋友們可以著霓裳,醉看滿園芬芳,點花鈿，描青黛，錦衣華裳，飄逸靈動,來赴這一場花的約會，印記美好。金徽酒文化廣場集活動與美景于一體，巨型“醉美櫻花”不負時光，共同見證春日爛漫。文化廣場線下體驗活動有：摔碗酒、飛花令、捶丸、射箭、投壺等。線上金徽酒正在舉辦“櫻花時節(jié)珍稀春釀”抖音大賽及攝影活動。此外，還有金徽酒肆，游客可現(xiàn)場購買金徽酒定制文創(chuàng)產品。金徽酒還將邀請各地網(wǎng)絡達人、攝影愛好者、漢服愛好者等入廠拍攝并記錄金徽櫻花的精彩時刻。為方便參觀，園區(qū)周圍設有游客臨時停車場、園區(qū)內設有短暫休憩區(qū)及免費供應熱水。金徽酒原產地徽縣知名小吃，農特產品也一應俱全。金徽酒還會以封壇致敬珍稀，以封壇致敬人生的不凡時刻，以定制呈現(xiàn)尊享，春釀封壇，敬古法精釀、千年濃香，見證每一個美好瞬間。

在春天，一切都是新的。萬物在秦嶺南麓的秘境中蘇醒，春風從徽成盆地的山谷間拂過。櫻花綻放,酒香醉人春日盛會,與君相逢，人間四月有幸事,賞花,品酒,會老友,“櫻花時節(jié)珍稀春釀”，2024金徽酒櫻花主題文化節(jié)，我們在金徽生態(tài)釀酒園,不見不散!

（文字/影像資料均由金徽酒股份有限公司提供）